En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la carbón del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es una

La sopa de Alberjón es un comida auténtico que acompaña el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones refrescantes de la crema se mezclan con el aroma fuerte del cordero. Unos pedacitos de hortalizas agregan un gusto alegre. La sopa se ofrece usualmente con un pan recién horneado. Dis